腰花木耳番茄汤

作者： 小月紫

猪腰性平含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等很多的营养，健肾补腰理气、对中老年人特别的适合，冬季做汤和爆炒都很好吃。

用料

• 腰花
• 木耳
• 番茄
• 鸡蛋
• 食用油
• 盐

腰花木耳番茄汤的做法步骤

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步骤 1

腰花买一破二，把中间白色的地方去掉，外面的一层膜去掉。用花刀切好，用盐腌制一下

步骤 2

木耳发好，番茄切片

步骤 3

把腰花焯水去味

步骤 4

起油锅把木耳番茄炒一下加鸡汤烧开后，小火炖10分钟，放腰花后炖5分钟，打一个鸡蛋进去就可以了

菜谱创建时间：2011-02-16 18:50:51