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炒片儿的做法
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炒片儿

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作者: 伧佃雪乃
伧佃雪乃

炒片儿的用料

炒片儿的做法步骤

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步骤 1

面片做法:面粉加清水合成面团,醒一会,擀赶成面片,切成菱形片

步骤 2

西红柿切丁,洋葱切丁,口蘑切片,蒜切沫备用

步骤 3

开水下面片,煮3~5分钟,盛出过凉水,防止粘

步骤 4

起一油锅,蒜爆香,依次下洋葱,口蘑,青豆,西红柿翻炒,加少许开水,加番茄酱

步骤 5

这时下煮好的面片,加盐调味,翻炒均匀即可

菜谱创建时间:2012-02-01 14:09:28
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