蜜汁烤鸡翅的做法

蜜汁烤鸡翅

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作者: 伧佃雪乃
伧佃雪乃
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用料  

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  • 买回来的鸡翅中稍微用清水冲洗一下,背部切2刀方便入味,放到一个大碗中

  • 碗中依次放入:姜,料酒,胡椒粉,盐,生抽,老抽,(日本清酒,如没有也可不放,或者啤酒代替)

  • 用手抓匀,并淹30分钟~1小时

  • 另取1个小碗准备烤时刷的油:油+蜂蜜 调匀备用

  • 烤箱200度预热5分钟,鸡翅双面都刷上蜂蜜油,摆在烤网上,先烤10分钟

  • 中间拿出翻面,再刷一层蜂蜜油,再入烤箱烤5分钟即可

菜谱创建时间:2011-12-12 20:14:17

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