用APP打开
糖醋汁淋鱼排
2056人浏览
54人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
硬糖小婕
鱼排是超市现买的,糖醋汁一共做了两遍才做好。。期间查阅了各种资料寻找没有番茄汁的情况下糖醋汁的合适做法。。不过终于让我研究出来啦=,=。。记住水:醋:糖:老抽:料酒=5:4:3:2:1,这次我醋稍微多了点稍微有点酸>.<~~另外如果不知道怎么起头可以定水的量为1两。
用料
水
醋
糖
老抽
料酒
淀粉
糖醋汁淋鱼排的做法步骤
步骤 1
先煎鱼排,记得鱼排稍微多煎会,煎熟
步骤 2
然后做糖醋汁,先在锅里倒入1两水煮沸加糖至溶化
步骤 3
等到大泡变小泡时候加入醋,放点盐,老抽
步骤 4
如果汤汁稀的话,就用点水淀粉勾芡,别勾芡的太厚
糖醋汁淋鱼排的小贴士
酸甜自己掌握哦>.<
菜谱创建时间:2012-01-24 22:08:42
打开App收藏
超简单的10分钟做好-热汤面
评分 7.6
1022 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.5
428 人做过
酱肉包 (锁死这个馅料配方)
3 人做过
糖醋大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
牛肉做法
茄子做法
全部菜谱分类
🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
越吃越上头的饼,芝麻香,葱香,好吃到抢光光
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8
606 人做过
作者的其他菜谱
辣炒青口
土豆洋葱炖牛肉
黄瓜烧排骨
蒜蓉生菜
评分 7.9
37 人做过
白玉菇炒火腿
评分 7.4
875 人做过
香菇卤肉饭造起来
评分 8.6
246 人做过
被大家加入到以下菜单
低卡鲜美❗️芦笋口蘑炒虾仁,一盘不够吃~
评分 8.0
36 人做过
不破皮不混混酥❗蛋黄酥成功的㊙️决❗新手小白也能一次成功。
评分 8.4
9 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
979 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1508 人做过
脆皮豆腐
评分 7.4
2080 人做过
交了5000学费得来的私房馄饨配方 免费分享啦
2 人做过