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冬笋正当季,不可错过丨木耳烧冬笋&烙饼 · 圆满素食的做法
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冬笋正当季,不可错过丨木耳烧冬笋&烙饼 · 圆满素食

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作者: 圆满素食
圆满素食

冬笋正当季,不可错过丨木耳烧冬笋&烙饼 · 圆满素食的用料

冬笋正当季,不可错过丨木耳烧冬笋&烙饼 · 圆满素食的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材:木耳、冬笋(剥壳切片煮熟,漂一晚上)、青椒、泡生姜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把泡生姜炒香,加一小碗水,熬三五分钟,把冬笋和木耳放下去,加点胡椒粉煮5分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡生姜若盐味够了不加盐,若不够再加点盐。把青椒放下去,煮两分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加点味精,勾芡,滴几滴香油翻匀起锅。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用南瓜粉(也可用黄豆粉替代)、白黑芝麻,烙饼方法的做法详见【南瓜芝麻饼、海苔饼、菠菜饼和黄豆炖萝卜】做法

冬笋正当季,不可错过丨木耳烧冬笋&烙饼 · 圆满素食的小贴士

冬笋炒之前要先剥壳切片煮熟,再浸泡一晚上才可用

菜谱创建时间:2016-01-26 01:11:36
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