芋仔蒸鸡

作者： 莫言catlam

家常小菜，呵呵！ 婆婆爱吃这小芋仔，但她不吃肉，于是我就这样结合在一起了，她吃芋仔，芋仔都吸收了鸡的鲜甜味，吃着就更香了~

用料

• 芋仔 150g
• 鸡块 200g
• 油 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 生粉 适量
• 生抽 适量
• 葱 适量

芋仔蒸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡块用油，盐，姜丝，蒜，蚝油，料酒，生粉腌20分钟左右

步骤 2

芋仔去皮切成适量大小；把芋仔铺在碟子底下，然后再铺上鸡块

步骤 3

铺上一些香葱，然后上锅蒸熟即可

步骤 4

上桌前可以再热油和生抽淋在面上

芋仔蒸鸡的小贴士

我是煮饭的时候一起蒸的，如果单独蒸，约20分钟左右！

菜谱创建时间：2012-01-21 20:28:52