鸡蛋打散,加入油,盐,葱花拌匀
洋葱,胡萝卜,还有红椒都切成小丁备用
热油锅,鸡蛋炒熟炒散备用
锅中续油,加入洋葱,胡萝卜还有红椒粒炒匀
熟后加入米饭一起炒匀;加入一点盐,一勺橄榄菜炒匀
起锅前撒葱花炒匀即可.
炒饭很随意,家里有什么材料都可以使用.