用APP打开
紫苏三文鱼骨的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

紫苏三文鱼骨

2582人浏览 72人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 莫言catlam
莫言catlam
三文鱼的营养价值极高: 1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网 三文鱼 膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效; 2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。 适用人群 适合心血管疾病患者和脑力劳动者;适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。

用料

紫苏三文鱼骨的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

三文鱼骨洗净,抹干水份;加盐,柠檬汁和黑胡椒抹匀,腌10分钟以上

步骤 2

切好蒜片,姜丝,紫苏也洗净切成丝备用

步骤 3

三文鱼骨腌好后沾上生粉

步骤 4

热锅,(不沾锅免放油),下三文鱼骨煎香两面;盛起备用

步骤 5

锅中有刚才煎三文鱼的鱼油,下姜丝,蒜片和紫苏爆香,下一点生抽调味,然后把它们淋在三文鱼骨上即可

紫苏三文鱼骨的小贴士

柠檬和姜丝都可以去腥。

菜谱创建时间:2012-01-15 16:19:07
换个做法