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香菇扒油菜的做法
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香菇扒油菜

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作者: bluevino萧萧
bluevino萧萧

香菇扒油菜的用料

香菇扒油菜的做法步骤

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步骤 1

油菜洗净下沸水迅速焯一下,水里加少许盐和油。

步骤 2

捞出摆盘。菜梗朝外。

步骤 3

锅热油热后下葱姜末爆香,下香菇翻炒,调入少许生抽,盐。再加少许水淀粉勾芡。出锅淋到油菜上即可。

步骤 4

补充:这样油菜口味比较清淡,香菇浸满汤汁。口味重的话,可以省去油菜焯水,替换成快速翻炒油菜,里面加盐再捞出。

菜谱创建时间:2012-01-11 14:32:02
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