先把西红柿切成小块放一边
打几颗鸡蛋,放少许盐,搅拌
在锅里放点油,热了把鸡蛋放进去炒
等鸡蛋炒熟了,把西红柿放进去闷一会儿
等超不多的,拿铲子把西红柿挤烂,再闷一会,放点味精,就可以起锅了
看个人嗜好,可以放点葱末提香
第一次发表,下次会更好~!