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柠檬戚风的做法
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柠檬戚风

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作者: 无恙妞儿
无恙妞儿

柠檬戚风的用料

柠檬戚风的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备工作:柠檬汁和皮屑备好。留几滴柠檬汁,最后打发蛋白。其余大部分柠檬汁+皮屑+20g糖+蛋黄+香草精+植物油,用手动搅蛋器搅匀,泛白为上。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入低粉。用硅胶刀拌。

步骤 3

加入水或牛奶,继续拌。开始固液分离,后来会好的。这个顺序是我特地改变的,防止起面糊疙瘩。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具 中层150度 烤45min即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中空插入酒瓶倒置。冷却到温温的脱模。

菜谱创建时间:2016-01-25 17:37:15
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