用APP打开
粉皮靠肉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

粉皮靠肉

6.3万人浏览 622人收藏 22人做过
APP中查看更多做法
作者: nano
nano

粉皮靠肉的用料

粉皮靠肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

把大张的粉皮用水泡软,切块

步骤 2

葱姜蒜爆香把肉片炒熟(肉片用料酒盐拌好)

步骤 3

放切好的粉皮,翻炒一下,加些酱油

步骤 4

把八角放进去,加水大火烧开

步骤 5

转小火炖一会儿,根据口味加盐

步骤 6

出锅

粉皮靠肉的小贴士

我是先把粉皮掰成块儿然后泡水的,这样形状很不规则,可以先用水把整张泡软,然后切成规则的块儿。小火炖的时候注意搅拌,别让粉皮粘锅。可以把白菜换成其他菜。

菜谱创建时间:2011-12-31 19:21:29
换个做法