日式煎豆腐+铁板紫甘蓝

作者： 小九厨师

紫甘蓝有海带的韧劲和蔬菜的香气，营养价值：强身健体、维护皮肤健康 燃烧脂肪、减肥 铁板豆腐补充蛋白质！

用料

• 洋葱粉
• 豆腐
• 紫甘蓝
• 鸡蛋 一颗
• 孜然粉
• 橄榄油
• 蒜粉
• 盐

日式煎豆腐+铁板紫甘蓝的做法步骤

步骤 1

豆腐切片，呈长方形，裹上一层蛋液。平底锅加热刷油。

步骤 2

煎豆腐时注意翻面，用小火，8分熟加盐，加调料粉。

步骤 3

将煎好的豆腐放在盘边，倒入少量橄榄油，翻炒紫甘蓝（切丝），炒至微软，加盐，加蒜粉。

菜谱创建时间：2011-12-29 22:44:48