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白鲜炖菜的做法
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白鲜炖菜

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作者: 小九厨师
小九厨师
这道鲜香炖菜在秋天来的时候,是爱吃辣的我创作的不辣的经典炖菜,结合了日式砂锅的清淡和东北炖菜的豪放,秋季吃白色的食物润肺除燥,一锅热乎乎,鲜香的时蔬带给味觉满满的喜悦和知足。

用料

白鲜炖菜的做法步骤

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步骤 1

洗净蔬菜,切成小块

步骤 2

不锈钢深锅倒入少许油,将洋葱丝和蒜炒香

步骤 3

加入腌制的五花肉片,番茄块

步骤 4

大火加入准备好的蔬菜丁

步骤 5

少许盐,五香粉,黑胡椒调味

步骤 6

小火炖三十分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

即食,汤菜各更是一种风味。

白鲜炖菜的小贴士

蔬菜上的搭配可以更灵活,比如南瓜的甜,秋天的藕,还有冬瓜的糯,都会十分的适合秋季,最关键的是干银鱼和虾米与五花肉的配合,让这道炖菜更醇厚。 大熊一家人都爱喝呀!

菜谱创建时间:2012-09-04 01:37:11
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