用APP打开
《深夜食堂》黄油拌饭的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

《深夜食堂》黄油拌饭

12.5万人浏览 1.2万人收藏 477人做过
APP中查看更多做法
作者: rosingsing
rosingsing
所有《深夜食堂》系列的菜谱,材料、过程等都尊重原作的做法写出。(图片出自剧中截图) 我是素食者,遇到非素食的菜谱会根据素食的材料和做法改动。 不是想要复刻的多么完美,只是想给自己一个坚持做一件事的动力。 一直很佩服有毅力去坚持做一件事的人,比如小白的每天一道菜,克叔的365道不重样早餐。 2011的最后几天,开始实战深夜食堂。 吃货的毅力养成,从做吃开始。

用料

《深夜食堂》黄油拌饭的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

在热饭上放一小块牛油,焖30秒

步骤 2

加上一点点酱油,拌开,即可

步骤 3

若混合上海苔和七味唐辛子,味道更别致

《深夜食堂》黄油拌饭的小贴士

做法实在简单,所以对材料品质的要求就比较高。 这是第二次做,比第一次好吃很多。 第一次做的时候用了有盐黄油,但是黄油品质很一般,完全没有香味。这次用了蓝多湖的黄油,虽然是无盐的,但是味道真的好的多! 酱油用了六味鲜。也很不错。米饭是东北的有机大米。 如果家里没有有盐黄油、日本酱油。同学们大可不必专门专门去买这两样。 无盐黄油配合适当的其他酱油也很好味呢~ 毕竟咱们也不天天吃黄油拌饭~

菜谱创建时间:2011-12-28 19:16:12
换个做法