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土豆虾仁鸡蛋盏的做法
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土豆虾仁鸡蛋盏

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作者: Moksha安安
Moksha安安

土豆虾仁鸡蛋盏的用料

土豆虾仁鸡蛋盏的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮,刨成丝,沥干水分,能多干就多干,不然后面烤很久内部都还会湿湿的,不易脱模,3个鸡蛋蛋清蛋黄分离,这会儿你可以预热烤箱了,上下火180度

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把3个蛋清和土豆丝混合,大人吃这一步再点盐后面吃味道更好,儿子吃我没加,用手抓匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具里刷点油,不粘模具也要刷,我就是以为用不粘模就没刷油结果脱模累死,把土豆装到模具中,中间往下压,留出位置给后面的配菜,放到预热好的烤箱中,中层15分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤土豆的时候,准备剩下的配菜,虾去头去壳去虾线留虾仁,虾头别丢可以熬汤喝很鲜,黄瓜和洋葱都切小块,泡发好的香菇也切小块

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅热油,放洋葱炒香,再下香菇翻炒一会儿

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放黄瓜和虾仁,翻炒至八成熟,加点盐,盛出待用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在烤好的土豆里放上炒好的配菜,再倒上蛋黄液,180度再烤10分钟就可以啦,大人吃可以撒点胡椒粉啊什么的,宝宝吃就淡点味道就行了

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好脱模就行啦

菜谱创建时间:2016-01-24 16:25:52
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