肉沫鸡蛋羹

作者： 米团子

此为一人份哦！~

用料

• 鸡蛋 一只
• 肉沫 若干
• 葱花 若干
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 香油 少许

肉沫鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

鸡蛋在一只有盖子的碗中打散，加入盐、葱花和料酒，搅匀

步骤 2

肉沫加少许盐和拌匀，加入鸡蛋液中，放少许水

步骤 3

大锅加水，隔水蒸。水开后放入碗，大火十分钟

步骤 4

点上少许香油，开吃！

肉沫鸡蛋羹的小贴士

碗一定要有盖子，不能用保鲜膜！！！！！

菜谱创建时间：2011-12-24 13:41:03