清白鱿鱼

作者： 半半主义

用料

• 鱿鱼
• 大蒜
• 青红辣椒
• 生姜
• 柠檬
• 生抽，醋

清白鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼去皮切小块，生姜切段，大蒜切成蒜泥，青红辣椒切小块。

步骤 2

锅里放清水，少许青红辣椒，姜段、盐。烧开水，放入鱿鱼块煮熟。

步骤 3

取一个小碗，放入蒜泥，倒入生抽、醋，挤几滴柠檬汁。放到微波炉里叮五秒钟。

步骤 4

捞起鱿鱼，即可沾汁食用。

清白鱿鱼的小贴士

1，鱿鱼清煮比较美味。加点盐之类的可以入点味。 2，加柠檬汁是比较有果香味。

菜谱创建时间：2011-12-24 04:40:54