用APP打开
味噌萝卜暖身汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

味噌萝卜暖身汤

14.6万人浏览 1.9万人收藏 231人做过
APP中查看更多做法
小白素食记录

味噌萝卜暖身汤的用料

味噌萝卜暖身汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

白萝卜去皮,切成片。香菇洗净去蒂切丝。芥菜切细丝待用

步骤 2

锅中烧开两碗水,下入香菇和白萝卜煮10分钟以上,让白萝卜呈半透明状,此时汤已经成了萝卜香菇高汤,萝卜的辛辣全无,只剩甘甜

步骤 3

下入1大匙味噌煮化,放入芥菜丝搅拌均匀即可

味噌萝卜暖身汤的小贴士

以前我可不喜欢吃白萝卜了,后来发现不喜欢是因为不会做,就像平常的家常萝卜,萝卜辛辣还在一点也不好吃 但是用清水久煮的萝卜就特别的甘甜,连汤也是甜的,萝卜入口即化。味噌做成汤本身就有自然的甜,加上萝卜的甘甜,特别鲜 味噌酱在大型超市的进口食品区或者淘宝都有卖的 买500g装的,平时放冰箱,每次用干净的勺子取用,味噌不会坏掉可以放个半年以上

菜谱创建时间:2011-12-15 19:49:31
换个做法