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迷你Gugelhupf(古格霍夫蛋糕)的做法
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迷你Gugelhupf(古格霍夫蛋糕)

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作者: 打盹的珊妮
打盹的珊妮
Gugelhupf是德奥一道有固定外观的传统的蛋糕,通常拿来做早点或是配咖啡,味道非常浓郁。一般的古格霍夫蛋糕体积庞大,口感扎实,我在这里变通了一下,配方做玛芬也是相当不错的~

用料

迷你Gugelhupf(古格霍夫蛋糕)的做法步骤

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步骤 1

低筋粉,砂糖,泡打粉,食用油,牛奶和鸡蛋混合倒入搅拌均匀

步骤 2

倒入迷你Gugelhupf模具,面糊倒入一半即可(烤期间会膨胀)送入烤箱预热180度,烤20分钟

步骤 3

出炉后撒上糖粉即可食用

菜谱创建时间:2011-12-13 23:27:05
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