米豆腐咖喱浓汤

作者： 阮綿綿_

用料

• 米豆腐
• 西红柿
• 牛肉
• 鸡心包菜
• 咖喱粉
• 蒸鱼豉油
• 猪油
• 盐
• 葱
• 蒜
• 胡椒粉

米豆腐咖喱浓汤的做法步骤

步骤 1

米豆腐切小正方块，西红柿切瓣，牛肉切碎

步骤 2

炒锅内待猪油化成液状后蒜炒香，牛肉爆炒，包菜混在一起随意炒一下放盐，蒸鱼豉油

步骤 3

在煮锅内放水，米豆腐，西红柿（水的程度没过米豆腐的三分之二即可）

步骤 4

水沸腾时翻炒米豆腐（轻一点米豆腐易碎）

步骤 5

再加入刚刚超炒锅内的食物和米豆腐一起混炒

步骤 6

最后加咖喱粉胡椒粉（量自己把握，我喜欢所以加多点）

步骤 7

这时水煮到很粘稠了就可以

米豆腐咖喱浓汤的小贴士

冬天呐，咖喱胡椒辣辣好暖和。

菜谱创建时间：2011-12-10 12:35:18