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孔雀开屏的做法
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孔雀开屏

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作者: 半半主义
半半主义

孔雀开屏的用料

孔雀开屏的做法步骤

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步骤 1

鱼整理干净,切段,腹部不要断开,头尾单独切出来。大葱切段,生姜切片和切丝。红辣椒切细丝。

步骤 2

鱼装盘,在边边角角放些姜片和辣椒丝,放在锅里,锅里倒入适量啤酒。

步骤 3

小火一直煮,让啤酒的味道渗进鱼肉里。

步骤 4

煮十分钟到十五分钟,即可端出。

步骤 5

热油锅,入姜丝、大葱,翻炒,倒入生抽,煮开。趁热撒在鱼上。

孔雀开屏的小贴士

1.在非洲i,我实在问不出买的是什么鱼,毕竟单词有限,,, 2.有的说,冷冻的鱼可以加点牛奶一起煮,提鲜。下次试一试。 3,用啤酒煮,可以有效去腥味。

菜谱创建时间:2011-12-10 06:15:32
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