用APP打开
无敌版麻辣香锅的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

无敌版麻辣香锅

2517人浏览 74人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 兰若寺鬼
兰若寺鬼

无敌版麻辣香锅的用料

无敌版麻辣香锅的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

木耳和腐竹泡好,菜花洗净掰好,蘑菇洗净切片,土豆和胡萝卜去皮切片,油豆腐、火腿和香肠切片,剥好大蒜

步骤 2

取一锅烧开水,将腐竹、木耳、土豆、胡萝卜、菜花、粉皮放入焯一会,捞出

步骤 3

锅中倒油烧至七成热,改小火,放入干辣椒和大蒜、葱、八角爆香,再放入老干妈和豆瓣酱翻炒

步骤 4

倒入所有食材,改大火翻炒,加白糖、花椒粉香叶和小碗水拌匀,大火烧至收汁后再翻炒一会即可

无敌版麻辣香锅的小贴士

所谓“无敌”就是把储藏的食材都扔进去了,做了满满一锅,估计要吃两天⋯⋯大家可根据具体情况酌情增减。 若有虾代替虾仁最好。

菜谱创建时间:2011-12-07 18:29:05
换个做法