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绝代双菇的做法
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绝代双菇

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作者: 春田花花布
春田花花布

绝代双菇的用料

绝代双菇的做法步骤

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步骤 1

平底锅烧热后放入少量油,将三块豆腐码入锅中稍煎至两面略带金黄后夹出。

步骤 2

放金针菇和蘑菇翻炒至熟,捞出。

步骤 3

放入茼蒿翻炒30秒,加生抽,加盐。

步骤 4

一起装盘

绝代双菇的小贴士

由于茼蒿有水份,在平底锅内翻炒时会有汁水被煸出来,所以不必放很多水,稍放些水也可以,不放也可以,这样和其它的东西一起装盘后,自然其它的东西也被影响到“盐份”了。哈哈!少盐少油的菜,有益健康哦!!

菜谱创建时间:2011-12-07 15:19:59
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