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董太的私房菜--可乐豆腐炖鸡翅的做法
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董太的私房菜--可乐豆腐炖鸡翅

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作者: 董太
董太

董太的私房菜--可乐豆腐炖鸡翅的用料

董太的私房菜--可乐豆腐炖鸡翅的做法步骤

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步骤 1

将买来的鸡翅洗净,过开水。

步骤 2

将葱剥皮,洗净切段儿;大蒜剥皮,洗净切块儿;生姜去皮洗净,切成片。

步骤 3

白菜洗净,切成片,备用;豆腐洗净,切成块儿。

步骤 4

起锅放入适量油,放入切好的辣椒、生姜、大蒜、葱,然后放入过水后的鸡翅,翻炒,然后放入酱油、料酒,翻炒过后,放入适量的可乐烧制。

步骤 5

15分钟后,放入适量的白糖、豆腐,小心翻炒,然后放入白菜,中火炖。

步骤 6

10分钟后放入盐,5分钟后即可出锅。

菜谱创建时间:2011-12-06 12:54:57
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