藠头辣炒藕丁

作者： 要做瘦子Joe

腌藠头在我们家乡非常受欢迎呢！其实我们更多的时候称之为藠头辣子。非常简单的做法，冬天吃点辣热乎热乎~藠头的微酸、辣椒的辣加上藕的甜~你吃过就知道啦~O(∩_∩)O~

用料

• 腌藠头 两小勺
• 藕 一节
• 油 少许
• 食盐 少许

藠头辣炒藕丁的做法步骤

步骤 1

准备材料。把藕洗好切片再切丁。舀好两勺腌藠头

步骤 2

开火热锅，待锅冒烟时倒入油，片刻后，倒入藕丁翻炒

步骤 3

快熟时加入腌藠头及盐

步骤 4

出锅，上盘

藠头辣炒藕丁的小贴士

好像这个藠头别的地方不怎么见哈~

菜谱创建时间：2011-12-01 16:48:12