用APP打开
口蘑酱茄子煲(塔吉锅)的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

口蘑酱茄子煲(塔吉锅)

8.5万人浏览 9270人收藏 137人做过
APP中查看更多做法
作者: 兜兜安
兜兜安
塔吉锅做这种煲确实非常省事

用料

口蘑酱茄子煲(塔吉锅)的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

锅里涂层油,炒香洋葱丝,蒜头

步骤 2

之后放入茄子段和口蘑,红椒块,一同翻拌均匀

步骤 3

淋上酱汁。酱汁用了生抽,老抽,糖,蚝油

步骤 4

之后盖上锅盖,小火12分钟左右,关火后继续焖上5分钟左右,开盖将酱汁和菜翻拌一下,要是暂时不吃就继续盖上焖着,吃的时候也不会凉掉

口蘑酱茄子煲(塔吉锅)的小贴士

如果手边有培根之类,可以在第一步之前先煎下培根。味道更香。

菜谱创建时间:2011-12-01 12:31:38
换个做法