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牛肉风车卷的做法
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牛肉风车卷

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作者: 阳光天使
阳光天使

牛肉风车卷的用料

牛肉风车卷的做法步骤

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步骤 1

免治牛肉加面粉、黑椒粉、番茄酱和盐搅拌均匀

步骤 2

马苏里拉芝士刨成碎

步骤 3

按照千层酥皮的制作方法做好千层酥皮(分量减半)。把千层酥皮擀成0.4CM厚的薄片,然后切成两块同样大小的长方形。把两个长方形面片叠起来, 再次擀薄

步骤 4

在面片表面铺上牛肉馅,仔细涂匀,再均匀撒上马苏里拉芝士碎

步骤 5

然后由上至下卷起来,卷到末尾时,用刷子沾些水在面片上刷一些水,收口向下

步骤 6

切成1.5厘米宽的圆片,切口朝上,放烤盘上排好

步骤 7

放进预热好180度的烤箱,烤15分钟左右,表面金黄色即可

菜谱创建时间:2011-11-27 17:49:03
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