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番茄鸡蛋粉丝的做法
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番茄鸡蛋粉丝

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作者: 小厨娘~
小厨娘~
吃惯了鸡蛋面,亲们换换口味吧。营养健康又好做。关键是很好吃。粉丝很爽口啊,有木有!~。~适合初学者~~入门菜呀。。

用料

番茄鸡蛋粉丝的做法步骤

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步骤 1

先取适量水倒入锅中烧,然后将番茄洗干净,切成小块备用。

步骤 2

将鸡蛋打入碗中,将其用筷子或打蛋器打散

步骤 3

这时水已经开了,将番茄倒入滚水中。

步骤 4

再将鸡蛋倒入汤中形成蛋花。

步骤 5

再将粉丝放进锅中。

步骤 6

用锅盖盖起。

步骤 7

几分钟过后就大功告成啦。然后就撒葱花,胡椒,和淋一点麻油。飘香四溢,回味无穷。

番茄鸡蛋粉丝的小贴士

如果时间充足粉丝要事先泡发,也就是泡软。这样煮出来的粉丝更软,更爽滑。

菜谱创建时间:2011-11-25 22:48:36
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