辣椒炒肉面

作者： 歪君

用料

• 猪肉
• 辣椒
• 面
• 酱油
• 盐
• 醋

辣椒炒肉面的做法步骤

步骤 1

猪肉解冻切片，加少许盐静置待用，辣椒洗净切丁

步骤 2

烧一大锅水，水烧开后放入面煮熟

步骤 3

煮面的同时平底锅放油大火烧热，放入肉翻炒至变色，取出待用

步骤 4

辣椒入锅翻炒半分钟，加入之前超好的肉片，放盐和酱油翻炒均匀

步骤 5

在碗里根据个人喜好加少许盐，酱油和醋，待面熟后盛入碗内，倒入面汤

步骤 6

将炒好的辣椒炒肉盖在表面

菜谱创建时间：2011-11-24 20:29:52