彩椒炒鸡翅根

作者： elusion

用料

• 彩椒
• 鸡翅根
• 洋葱
• 黑胡椒
• 葱蒜

彩椒炒鸡翅根的做法步骤

步骤 1

鸡翅根用到在表面划几刀帮助入味，彩椒绰水

步骤 2

下油煸炒鸡翅根至表面微黄,拨到一边

步骤 3

放入蒜末葱白煸出香味

步骤 4

加入洋葱和彩椒,放入料酒生抽六月鲜盐继续翻炒

步骤 5

汁不够的话加点高汤或者热水,沸腾后转中小火加盖焖一会儿

步骤 6

出锅前放胡椒粉和新鲜薄荷叶(刚好家里种了)

彩椒炒鸡翅根的小贴士

时间来得及的化话,鸡翅可以用上述调料腌制半小时,再烧会更入味

菜谱创建时间：2011-11-22 00:37:18