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董太的私方菜--意大利烟斗面的做法
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董太的私方菜--意大利烟斗面

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作者: 董太
董太

董太的私方菜--意大利烟斗面的用料

董太的私方菜--意大利烟斗面的做法步骤

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步骤 1

将买来的牛肉腌制,放入适量的盐、黄酒。切成块备用。

步骤 2

胡萝卜去皮,切成条状。

步骤 3

葱洗干净切成段。

步骤 4

大蒜剥好洗干净,切成块儿。

步骤 5

香菜洗净,切成末。

步骤 6

锅中放入适量的油,放入牛肉,然后放入葱丝、大蒜翻炒,。

步骤 7

接着倒入适量酱油,然后放入胡萝卜丝,放入胡椒、盐,然后换砂锅烧。

步骤 8

烧制20分钟后,关小火,然后开始煮面条,注意煮意大利面要在水里面放入适量的食用油。

步骤 9

10分钟后面条煮好,浇上煮好的牛肉胡萝卜,散上切好的香菜末。

菜谱创建时间:2011-11-21 15:37:08
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