芝士肉酱焗意面

作者： angelinewill

用料

• 牛肉 两块
• 番茄 四只
• 洋葱 一只
• 番茄酱 少许
• 马苏里拉奶酪

芝士肉酱焗意面的做法步骤

步骤 1

番茄烧熟去皮剁碎，牛肉剁碎，洋葱剁碎

步骤 2

锅里油烧热，倒入洋葱碎煸香，加入番茄，煮至出水加番茄酱

步骤 3

加入牛肉翻炒至变色，加入盐，黑胡椒，少许糖（根据自己的喜好）

步骤 4

小火熬半小时左右至收汁，一定不能太稀。

步骤 5

意面煮熟，倒入熬好汁中搅拌入味后将意面捞出装盘

步骤 6

把剩余的酱汁浇在意面上面，把切片的马苏里拉均匀洒在表面

步骤 7

烤箱上下火180度预热，入烤箱烤15分钟左右，至表面的奶酪变金黄色即可

菜谱创建时间：2011-11-20 22:16:52