五香藕饼

作者： 阳光天使

五香藕饼中的藕甜而脆，再加了清甜的胡萝卜和配上肉味鲜美的猪肉，用来做早点、零食或者下饭菜都是一个非常不错的选择!

用料

• 藕200克
• 猪肉150克(盐，糖，姜，葱花，生粉、料酒，鸡精，拌匀）
• 胡萝卜30克
• 面粉2匙
• 五香粉1匙

五香藕饼的做法步骤

步骤 1

将藕和胡萝卜分别切片，再切丝，最后改刀切成细丁

步骤 2

将切好的藕丁和胡萝卜丁加到肉末中，加两匙面粉和一匙五香粉拌匀(可根据自己的口味随意调整，加盐和糖)

步骤 3

平底锅刷薄薄的一层油，取适量的肉馅用手把握圆，再按扁成小饼状，排放好锅中，用小火慢慢煎

步骤 4

煎完一面再翻面煎，直至煎至两面金黄，熟透即可

五香藕饼的小贴士

煎的时候小心翻，以免把饼弄碎

菜谱创建时间：2011-11-20 20:07:28