银耳、莲子泡软,就是要泡,像泡男人那样的泡。
银耳、莲子、白梨、冰糖下锅开炖,要咕嘟咕嘟小火炖,炖到4个小时以上,就OK啦。
开吃,冷热皆宜啊。。。。
其实用电饭锅有个省火省电的好法子,推荐下撒,全部材料放进电饭锅,等开锅,…………,然后关电走人,等上一个晚上或者一个白天,你就会发现他们已经变得软软糯糯了,再插电煮开就行啦。 就像对待男人一样,你要若即若离,就对啦。。。。。