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丝瓜面疙瘩的做法
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丝瓜面疙瘩

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作者: 茜茜茜Sissi
茜茜茜Sissi

丝瓜面疙瘩的用料

丝瓜面疙瘩的做法步骤

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步骤 1

热火下油煸炒姜丝至出香味。

步骤 2

丝瓜去皮滚刀下锅。

步骤 3

翻炒至出水后加盐加高汤或清水煮开。

步骤 4

面粉加盐加水和成面团,待丝瓜汤烧开后揪成一个个的小揪揪下锅煮。

步骤 5

面疙瘩煮熟后打入蛋花。

步骤 6

关火。洒上一点胡椒和香油。出锅啦慢慢享用哟^

丝瓜面疙瘩的小贴士

ps: 旁边小碟里盛的是头一天晚上腌渍好得烤红椒,用的是拉布的方子,但我自作多情的多加了蒜和罗勒,还是好味道的。 地址在这儿:http://www.xiachufang.com/recipe/1004735/

菜谱创建时间:2011-11-18 18:42:14
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