杏仁西兰花拌虾仁

作者： 热铁皮屋顶上的加菲猫

用料

• 海虾 10只左右即可
• 西兰花
• 杏仁
• 小红椒
• 生抽
• 白砂糖
• 大蒜
• 麻油

杏仁西兰花拌虾仁的做法步骤

步骤 1

将虾剥壳，剔除沙线，，洗干净；西兰花洗净切小朵；小红椒和大蒜分别切碎。

步骤 2

烧一锅水，水开后放入西兰花和虾仁焯熟，注意西兰花不要焯过头，以免碎掉影响外观和口感。

步骤 3

用生抽、蒜蓉、麻油、白砂糖和切碎的小红椒调成酱汁，倒入焯好的西兰花和虾仁中，加一些杏仁，搅拌均匀。

菜谱创建时间：2011-11-15 00:32:39