虾子芦笋

作者： jue

用料

• 芦笋
• 河虾子
• 杏鲍菇
• 蒜头
• 高汤
• 盐、胡椒粉、鸡粉、麻油
• 生粉

虾子芦笋的做法步骤

步骤 1

芦笋洗净刨去根部的皮

步骤 2

分别将芦笋、杏鲍菇切成相同尺寸的段，蒜头切成末

步骤 3

起油锅，加油把蒜末爆出香味，倒入杏鲍菇段煸炒至软，再倒入芦笋段翻炒，加盐、胡椒粉、高汤，加盖稍焖一下

步骤 4

加鸡粉，用水淀粉勾芡淋上麻油出锅装盆，最后撒上虾子

虾子芦笋的小贴士

鲜美、清香

菜谱创建时间：2011-11-13 10:26:41