虾仁蛋蛋面

作者： 怡然小厨

用料

• 鲜虾 6—8只
• 青菜一小撮（菠菜油菜均可）
• 葱末
• 鸡蛋 1只
• 挂面

虾仁蛋蛋面的做法步骤

步骤 1

将锅烧热倒入油，放入葱花炒出香味，加入青菜煸炒片刻加水（简单点说就是爆个锅）

步骤 2

水开之后下如适量面条，待面煮至8分熟时将鸡蛋打散下入锅中，最后放入虾仁

步骤 3

待虾仁变色后放入适量食盐

步骤 4

装盘，先将面条捞出用筷子缠成一个个小陀然后将虾仁摆在最上面，缝隙间用青菜和蛋花覆盖，汤另用碗盛出~

虾仁蛋蛋面的小贴士

给宝宝的饭菜首先要有个好卖相才能勾起食欲~！！

菜谱创建时间：2011-11-12 22:43:37