里脊肉切丝,用蚝油和油拌匀,腌制10分钟;青椒去籽去蒂切成丝。
锅里倒水烧开,放入方便面饼和蔬菜包,煮至面饼8成熟,捞出控净水待用。
炒锅里倒少许的油,放入肉丝,开中火,用筷子将肉丝划散,炒至肉丝变白。
放入青椒丝,翻炒1分钟。
放入之前煮好的面条,同青椒肉丝翻炒均匀,倒入半包方便面的粉料包,用筷子将调料粉和面条拌匀即可。
1.煮好的面条加少许的油拌匀,这样能防止面条粘在一起。 2.煮面饼的时候可以用奶锅,这样比较节省水和煤气。 3.做这个炒面用筷子要比用铲子更方便。