红豆太阳花面包

作者： 知味人生_知味

用料

• 高粉 250g
• 水 170ml
• 奶粉 15g
• 黄油 20g
• 糖 25g
• 盐 一点点
• 鸡蛋 15g
• 酵母 一小勺
• 豆沙
• 蜜豆
• 白芝麻 适量

红豆太阳花面包的做法步骤

步骤 1

把面团材料放入面包机揉至扩展状态并发酵到两倍大

步骤 2

取出面团揉圆排气，平均分成7分，滚圆，盖上保鲜膜醒20分钟

步骤 3

面团按扁包入豆沙，放几颗蜜豆

步骤 4

包好，收口朝下

步骤 5

寸圆模刷一层融化的黄油

步骤 6

面团包好馅料之后如图放进模具

步骤 7

放到温暖潮湿的地方进行二次发酵

步骤 8

发酵好之后表面刷一层蛋液

步骤 9

装饰白芝麻

步骤 10

烤箱预热170度，25分钟

菜谱创建时间：2011-10-15 02:49:50