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窝窝头的做法
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窝窝头

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作者: 小情调
小情调

窝窝头的用料

窝窝头的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

家里木有黄豆面木有小米面只有玉米面

步骤 2

于是...玉米面:面粉:澄粉=2:0.5:0.5的比例,加昨天吃剩的红薯一个压成泥,加鸡蛋一个,加糖一点点,加水揉成面团

步骤 3

捏啊捏,捏成窝窝头,顶上放颗枸杞,好看营养而且蒸过的枸杞微甜也好吃

步骤 4

上锅蒸熟即可

窝窝头的小贴士

自己乱捣鼓的窝窝头配方,所以不是标准配方...不过口感ok~ 那个...红薯是为了消耗家里的剩菜剩饭,所以没有可以不加,糖可以依自己的口感放,莪不喜欢太甜,加上红薯也是甜的,所以只加了一点点提味,爱吃甜的TX自行发挥吧~

菜谱创建时间:2011-11-09 20:29:54
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