云腿蒸蘑菇

作者： ~~Sweetie~~

用料

• 云腿
• 平蘑
• 色拉油
• 盐
• 葱
• 蘑菇精

云腿蒸蘑菇的做法步骤

步骤 1

平蘑洗干净，撕开，平铺在碗底。

步骤 2

在铺好的平蘑上撒少许盐和蘑菇精。

步骤 3

将云腿切成薄片，均匀平铺在蘑菇上。

步骤 4

在云腿上倒入少许色拉油。

步骤 5

蒸锅内烧水，水开后将装有平蘑和云腿的盘子放入，大火蒸10至15分钟。

步骤 6

蒸好后，取出盘子，撒上切好的葱花，就可以吃了。

云腿蒸蘑菇的小贴士

1. 火腿什么牌子的都可以，不一定非要云腿，但一定要切得薄。 2. 任何种类的蘑菇都可以，金针菇这样做也很好吃。

菜谱创建时间：2011-11-09 16:09:14