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猕猴桃甜酒的做法
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猕猴桃甜酒

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作者: rosingsing
rosingsing
我用的容器是橄榄菜大瓶装的那种,酒大概有190g~ 报告:成品酒精味道很重,建议大家用高粱酒或者清酒之类度数较低的酒来做,这样可能会比较有猕猴桃的风味。 如果用清酒,发酵一周左右后最好放冰箱保存。

用料

猕猴桃甜酒的做法步骤

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步骤 1

猕猴桃洗净切片

步骤 2

一层冰糖一层猕猴桃,码入洗净晾干的玻璃瓶子里

步骤 3

倒入白酒

步骤 4

加少许柠檬汁

步骤 5

摇晃均匀,封盖

猕猴桃甜酒的小贴士

家里只有52度的五粮液,没有的选择。如果可以的话用高粱酒会更好。 我用的猕猴桃是比较生的,这样会好切一点。 冰糖大概是猕猴桃的一半。 最后放一些柠檬汁,应该会让口感好一些,我是这么想的。如果没有也可以不放。

菜谱创建时间:2011-11-08 20:06:47
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