蚝油油麦菜

作者： 机器猫姑娘

用料

• 油麦菜
• 蚝油
• 大蒜
• 葱花
• 油
• 盐

蚝油油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜洗净，不要切，用手掰的就好，掰成小长段

步骤 2

切好葱花，大蒜拍一下切成小粒

步骤 3

热锅倒油，葱花+大蒜爆锅

步骤 4

放掰好的油麦菜进去翻炒，稍微翻炒一阵就可以放耗油了

步骤 5

起锅前加盐

蚝油油麦菜的小贴士

油麦菜非常容易熟，而且保持脆一点的口感才好吃，所以火大一点，时间尽量短。

菜谱创建时间：2011-11-06 20:16:26