懒人日式土豆炖牛肉

作者： 菜鸟煮妇予小宝

长期一个人吃饭，习惯了“乱炖”“乱拌“的做法，把自己喜欢的蔬菜都放到一起^^方便，省时又营养。大家一起来试一下把

用料

• 肥牛火锅牛肉卷
• 土豆
• 洋葱
• 胡萝卜（可选）
• 花菜（可选）
• 糊麻酱油／生抽 2勺
• 糖 1勺
• 味琳（可选） 1勺
• 高汤／水 2杯左右

懒人日式土豆炖牛肉的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝。土豆，胡萝卜切小块。花菜洗干净

步骤 2

锅内放少许油，放入洋葱，转小火翻炒一下，炒出香味

步骤 3

放入土豆，胡萝卜，水。炖煮至4～5分钟。

步骤 4

放入肉，调味料。拌炒均匀。盖锅盖小火炖8～10分钟

步骤 5

放入花菜继续炖3～5分钟。

步骤 6

打开锅盖，转大火，收干汤汁即可出锅。

懒人日式土豆炖牛肉的小贴士

1.因为用的是超市里买来的肥牛卷，所以煸炒洋葱的时候就放很少的油就可以了。 2.放入没有解冻的肥牛卷要不时的打开锅盖，翻炒一下。确定所有牛肉都杯煮熟。 3.如果没有放花菜，直接小火炖10～15分钟就可以

菜谱创建时间：2011-11-06 11:51:10