面包糠炸鸡翅

作者： BODI

用料

• 鸡翅 6个
• 面包糠 2大碗
• 鸡蛋 一只
• 生粉 小半碗
• 盐，糖 适量
• 蒜 一小粒

面包糠炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

用盐和塘还有蒜容把鸡翅腌2小时以上，好能更入味道。

步骤 2

先把腌好的鸡翅放在生粉里滚一圈，令他沾有生粉。

步骤 3

再把沾有生粉的鸡翅放到鸡蛋打好的鸡蛋液里面，浸满。捞起。

步骤 4

再放当面包糠里充分的裹满整个鸡翅。

步骤 5

烧开60度左右的油，放下裹好面包糠的鸡翅，慢慢炸。

步骤 6

炸到带硬了，捞起再放下去炸到熟。

面包糠炸鸡翅的小贴士

美味就这么简单。注意的是，上面包糠的顺序别乱了哦。油也不能太滚。要不面包糠也会四散的！~

菜谱创建时间：2011-10-31 22:28:24