莲藕炖牛肉

作者： 星月

用料

• 牛肉 莲藕 板栗
• 生姜 桂皮 香叶 枸杞
• 花椒

莲藕炖牛肉的做法步骤

步骤 1

把牛肉、莲藕切块，生姜拍碎备用

步骤 2

把切好的牛肉放开水锅里焯一下，去掉血水。另备一砂锅加水，放入生姜、花椒、香叶、桂皮烧开。

步骤 3

把焯好水的牛肉放入砂锅内煮开，倒入切好的莲藕煮开，关小火慢炖。

步骤 4

放入板栗，起锅加入枸杞。

菜谱创建时间：2011-10-30 23:40:36