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牛肉烩鸡腿菇的做法
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牛肉烩鸡腿菇

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作者: 阳光天使
阳光天使
鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称,因其形如鸡腿而得名,鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。

用料

牛肉烩鸡腿菇的做法步骤

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步骤 1

牛肉洗干净,切片,加酱油、料酒腌入味,加少量生粉拌匀,加了生粉肉质滑些

步骤 2

鸡腿菇洗净后切成厚片,下入开水锅中焯熟

步骤 3

锅中倒入少许油,下蒜片牛肉翻炒到转色

步骤 4

放进鸡腿菇炒均匀,下蚝油、盐、糖调味,生粉水勾薄芡,放进葱花即可出锅

菜谱创建时间:2011-10-26 17:08:56
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