咖喱芝士鸡排

作者： Vail_ep

用料

• 切达芝士 一片
• 鸡胸肉 一块
• 百里香 少许
• 欧芹 少许
• 面包糠 少许
• 鸡蛋 一个
• 黑胡椒粉 少许
• 咖喱粉 少许
• 大蒜 两瓣
• 黄油 少许

咖喱芝士鸡排的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉从横向切开，不要完全切断，夹入一片芝士

步骤 2

在鸡胸肉上淋少许橄榄油，用刀背拍至鸡肉松软

步骤 3

用黑胡椒、百里香、欧芹、咖喱粉、蒜末腌制鸡肉

步骤 4

腌三小时入味

步骤 5

将鸡蛋打成蛋液

步骤 6

把腌制好的鸡胸肉裹上一层蛋液

步骤 7

再均匀的裹一层面包糠

步骤 8

取一锅，放少许橄榄油，至七成熟时融入一块黄油

步骤 9

用小火煎至鸡排金黄即可

菜谱创建时间：2011-10-24 15:41:56